Choisir un plat, remplir son panier, valider la commande, suivre le livreur sur une carte\u2026 puis ne jamais rien recevoir. C\u2019est le principe de FoodNeverComes, un site lanc\u00e9 en juin par deux d\u00e9veloppeurs indiens de 26 ans, Purvansh Parmar et Anshul Sharma, originaires d\u2019Udaipur, au Rajasthan. Aucun repas n\u2019est livr\u00e9 et aucune somme n\u2019est d\u00e9bit\u00e9e : tout se joue \u00e0 l\u2019\u00e9cran, jusqu\u2019\u00e0 un faux appel, g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par IA, d\u2019un livreur qui pr\u00e9tend ne pas trouver l\u2019adresse.<\/p>\n
Selon ses cr\u00e9ateurs, la plateforme a d\u00e9j\u00e0 attir\u00e9 plus de 2,7 millions de visiteurs. Elle propose 22 cuisines, 327 plats aux prix fictifs et 319 vraies recettes. Le duo a depuis d\u00e9clin\u00e9 le concept avec TripNeverLeaves, qui permet d\u2019organiser un voyage complet, du si\u00e8ge dans l\u2019avion \u00e0 l\u2019h\u00f4tel, pour un vol virtuel qui ne d\u00e9colle jamais. Plus de 100 000 personnes l\u2019auraient essay\u00e9.<\/p>\n
Ces \u00ab sites \u00e0 dopamine \u00bb, apparus d\u2019abord en Cor\u00e9e du Sud, reproduisent le rituel de la consommation sans la consommation elle-m\u00eame : fausses boutiques, fausses livraisons, faux s\u00e9jours. L\u2019id\u00e9e est venue des habitudes des fondateurs. Lors d\u2019une mission de deux mois \u00e0 Mumbai, Purvansh Parmar dit avoir d\u00e9pens\u00e9 entre 5 000 et 10 000 roupies par semaine en livraisons de repas, souvent sans r\u00e9elle faim. Anshul Sharma, lui, a pass\u00e9 une semaine \u00e0 comparer des smartphones pour remplacer son \u00e9cran bris\u00e9\u2026 avant de faire r\u00e9parer l\u2019ancien, sans rien acheter.<\/p>\n
Les chercheurs interrog\u00e9s sur le ph\u00e9nom\u00e8ne distinguent l\u2019envie du plaisir. Pour le neuroscientifique Kent Berridge, de l\u2019universit\u00e9 du Michigan, la dopamine alimente le \u00ab vouloir \u00bb et non le fait d\u2019appr\u00e9cier : on peut d\u00e9sirer intens\u00e9ment une chose qui procure peu de satisfaction. Il doute toutefois que l\u2019effet dure, et s\u2019\u00e9tonnerait que beaucoup d\u2019utilisateurs d\u00e9passent une dizaine de commandes imaginaires.<\/p>\n
Ravi Dhar, directeur du Yale Center for Customer Insights, parle du plaisir de l\u2019anticipation et juge possible que ces simulations servent de soupape, comme dans certains jeux vid\u00e9o. La psychiatre Anna Lembke, de Stanford, est plus r\u00e9serv\u00e9e : selon elle, ces sites pourraient \u00e0 terme renforcer les circuits de l\u2019addiction qu\u2019ils imitent, en particulier chez les plus jeunes. Elle y voit n\u00e9anmoins un point positif, puisque les utilisateurs reconnaissent d\u00e9j\u00e0, d\u2019une certaine fa\u00e7on, avoir un probl\u00e8me.<\/p>\n
Pour l\u2019instant, les deux fondateurs affirment ne pas chercher \u00e0 gagner d\u2019argent. Ils comptent garder leurs sites gratuits et partager un jour les donn\u00e9es recueillies avec des chercheurs en neurosciences et en psychologie. Une exp\u00e9rience qui pose une question simple \u00e0 l\u2019heure du commerce en un clic : si l\u2019essentiel du plaisir se situe avant l\u2019achat, a-t-on vraiment besoin de l\u2019objet ?<\/p>\n
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